有机藜麦米怎么吃藜麦是非常健康的 , 可以煮饭的时候跟米一起煮饭吃,也可以煮粥 。把它煮15分钟捞出来也可以跟面粉混合到一起蒸馒头做面包 。
藜麦怎么吃藜麦米的七大吃法步骤/方式1
准备50克藜麦,10克干银耳,20克桃胶,5克枸杞 。冰糖适量 。提前一天将银耳和桃胶泡发好 。
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步骤/方式2
藜麦放入电饭煲煮15分钟
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步骤/方式3
然后加入泡发好的银耳和桃胶继续闷煮 , 期间加适量冰糖熬化,可根据个人口味选择放冰糖的数量 。
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步骤/方式4
一碗香甜的藜麦银耳桃胶粥就做好了 。元气满满的早餐 。
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步骤/方式5
准备50克藜麦,50克小米,60克面粉 , 50克牛奶,一颗鸡蛋 , 2克酵母,红枣适量
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步骤/方式6
把藜麦,小米和牛奶倒入破壁机内
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步骤/方式7
搅拌均匀
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步骤/方式8
搅打五分钟后加入2克酵母
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步骤/方式9
酵母融化后倒入面粉
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步骤/方式10
模具底部刷一层油,将搅打好的面糊倒入模具内
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步骤/方式11
冷水上锅蒸20分钟
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步骤/方式12
蒸好后不要着急开盖,再闷三分钟开锅即可食用 。
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藜麦米减脂餐做法1、藜麦沙拉
藜麦煮后盛出沥水放凉;在盘中依次放入绿叶蔬菜、圣女果、你喜欢的肉类和适量水果或干果;将藜麦随意洒在沙拉上;倒入自己喜欢的酱汁和植物油 , 开吃!植物油尽量选择冷餐凉调专用植物油,不仅可以很好的增味提香,补充营养,还不会破坏食材本身的味道,清淡爽口最时尚了!
2、藜麦饭
藜麦淘洗干净,将藜麦和大米按1:3的比例同蒸即可 。如果觉得藜麦饭不够味 , 还可以盛出晾干水分,加点其他辅料做个藜麦炒饭(方法参考蛋炒饭) 。
3、藜麦粥
将藜麦和大米(或者是绿豆、小米)按一定比例混合,加入适量水 , 按下煮粥键即可 。开锅后还可以放些坚果葡萄干什么的做些点缀 。
4、藜麦排骨
还记得粉蒸排骨吗?其实藜麦也可以!藜麦清洗干净后用清水浸泡1-2小时吸收水分;排骨(或鸡块)切小块 , 加酱油、蚝油、葱、姜腌制;藜麦浸泡好后混入排骨中并稍稍抓匀,让排骨被藜麦裹住;入高压锅蒸,出锅后撒葱花后即可,超香!
5、藜麦甜品
藜麦煮熟后捞起晾凉;芒果(或者你喜欢的任何水果)切丁,和藜麦交错放入小碗中;椰浆和牛奶以1:1的比例倒入,如果是夏天,还可以放入冰箱冷藏一会,口味更棒!
藜麦的正确做法养生堂1.食材:大米150克、藜麦米(三种颜色红色、紫色、黄颜色混合)50克 。工具:蒸汽电饭锅,这种电饭锅可以把大米里的糖过滤,米汤分离 , 米饭粒粒分明,香软可口,但是含糖极低,煮藜麦饭最合适不过了
2.大米挑选,闻起来有淡淡的稻米香味,粒粒饱满 , 有自然的光泽 。藜麦米有三种颜色,可以一起煮,这样煮的米饭不仅好看,更有食欲,营养价值都是一样的 。
3.大米、藜麦米混合之后清洗干净,用冷水浸泡15分钟,沥干水 。藜麦米外壳比较硬,浸泡的时间至少15分钟 。
4.洗净大米、藜麦米放过滤糖的甑内,然后放入电饭锅,倒入适量的水 。一杯米需要电饭锅刻度一格的水,根据自己的米用来,倒入水 。
5.合上盖子,按煮饭键,时间约22分钟 , 煮的藜麦饭,焖3分钟 。
6.开盖之后,用饭勺松散米饭 , 粒粒分明,不沾不腻 , 香飘四溢 。没有菜也可以吃上2碗 , 真的太香了 。
藜麦煮粥的正确吃法食材:三色藜麦米100克,清水适量 。
藜麦粥的做法:
1、取三色藜麦米100克,用水淘洗干净 。藜麦属全营养高蛋白碱性食物 , 膳食纤维丰富,而且属于低糖食物,老少皆宜 , 尤其适合高血糖人群 。
2、锅中烧水,放入藜麦5倍量的水,水沸后下入淘洗好的藜麦米 。平时我们煮粥一般是10倍于五谷的水量 , 藜麦属于低糖低淀粉食物 , 而且很容易煮熟 , 不需要长时间煮制 , 耗费太多的水量 。
【黎麦米怎么吃有营养,有机藜麦米怎么吃?】3、藜麦米再次煮开锅后,继续煮约15分钟,粥便熟了,藜麦粥就做好了 。
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