【粗粮的好处有哪些 吃粗粮有什么作用】
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粗粮是一类很常见的食物,应该说每个人每天都应该吃一些粗粮,粗粮对人的好处是很多,其实我们日常生活中其实很多食物都属于粗粮 , 比如说玉米、燕麦、红薯等 , 粗粮中含有大量的膳食纤维,那粗粮的好处有哪些?吃粗粮有什么作用?
调节血糖
吃粗粮食物后的血糖变化小于精制的米面 , 血糖生成指数较低,可以延缓糖的吸收,有助于改善糖耐量以及糖尿病患者的血糖控制 。
防治心血管疾病
粗粮中含有丰富的可溶性膳食纤维 , 可减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,降低血胆固醇水平,同时含有的植物化学物如木酚素 , 芦丁 , 类胡萝卜素等 , 有抗氧化写作业 , 可以降低发生心血管疾病的可能性 。
促进肠胃蠕动
粗粮中膳食纤维含量高,膳食纤维进入胃肠道后,可以吸水膨胀 , 使肠内体积增大,大便会变软变松,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用,还能缩短粪便通过肠道的时间,使机体毒素在肠道内停留的时间缩短,有利于预防结肠癌 。
减脂瘦身
粗线中的膳食纤维含量高多,能排便通肠,减少脂肪的摄入量,食用可以让机体产生饱腹感 , 而且粗粮热量较低,机体摄入的热量减少,可以有效控制体重 , 防止肥胖 。
保护牙齿
粗粮可以利于牙齿更好的咀嚼,能保护牙齿,错乱中膳食纤维多,经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,给牙周带来一定的生理刺激,给牙齿带来的一定的锻炼 。
促进生理代谢
维生素B2,维生素B6 , 烟酸,泛酸等都是粗粮所含的B族维生素,在体内主要以辅酶的形式参与机体代谢,可以增加机体的食欲和消化功能,为机体提供热量,还可有效维护神经系统的正常功能 。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁 。更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带 , 很多地方薏米都种在山里或者小河边 。
颗实饱满的薏米清新黏糯 , 很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效 。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用 。
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