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糙米，稻谷脱去了稻壳后留下的部分 ， 相对于大米来说营养会更丰富一些，但是由于糙米外含有一层致密的外皮，所以对人体肠胃来说消化负担比较重，消化所需要的时间也比较长，是很多减肥的人都喜欢吃的 ， 那糖尿病人可以吃糙米吗?快来让我们一起了解看看吧!
糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水(或酒)适量 。
做法：
1、将排骨切块洗净、焯烫备用 。
2、糙米、玉米洗净，玉米切段备用 。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中 ， 煮60～90分钟 。
哪些人适合吃糙米?1、适合肥胖患者食用 。糙米富含膳食纤维，吃糙米容易有饱腹感，肥胖患者吃糙米，有利于控制食欲，还可促进肠胃消化，降低血脂，有利于减肥 。
【糖尿病人可以吃糙米吗 膳食纤维延缓血糖升高速度】2、适合高血脂患者食用 。糙米含有丰富的膳食纤维，高血脂患者吃糙米，膳食纤维和胆固醇结合后可以促进胆固醇的排出，有助于降低胆固醇 。
总结：糙米的糖分含量没有大米高，而且比较难消化吸收，有助于控制血糖上升速度，可以有效降低血糖，适合高血糖患者食用 。
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