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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于打年糕这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、制作传统年糕的配料：
2、糯米粉500克，红糖380克 ， 色拉油3汤匙，年糕纸1张，6寸活动蛋糕模1个 。
3、[步骤]
4、将糯米粉、黄金糖和色拉油混合在一起 ， 直到没有颗粒 ， 静置15分钟，得到糯米糊 。
5、蒸一下备用 。
6、蛋糕模底部垫上年糕纸，放入蒸笼 。
7、盖上中、小火蒸约90 ~ 120分钟至熟 。蒸的时候如果要加水就要把水加热 ， 避免年糕受热不均，煮不熟 。
【打年糕 打年糕机】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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