文章插图
1、材料：主料：肉椒 。辅料：白砂糖、盐、醋、油 。
2、青椒取楴 ， 洗净，控干水份 。然后顺着楴口加入白砂糖 。
3、油5成热时先下锅，要轻轻的，顺方向摆好 ， 为了更好的让糖在椒内融化而不流出来！
【酸甜辣椒的腌制方法 酸甜椒】4、煎至两面椒皮变色发黄变软，这个时候大火顺锅边加入料酒，多加些醋 ， 然后撒点盐 ， 味精，出锅！
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