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紫菜是生活中很常见的食物,食用方法有很多 , 而且味道鲜美,因此深受很多人的喜爱,那么紫菜可以减肥吗?吃紫菜能减肥吗?吃紫菜是可以减肥的 , 但是需要掌握正确的方法,下面就来详细了解如何吃紫菜减肥 , 和吃紫菜需要注意的内容吧 。
紫菜可以减肥吗
紫菜可以减肥 。紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质 。每日摄入量只需15克左右,就能补充人体所需营养物质,且脂肪含量低,是很好的减肥食物 。
紫菜减肥的原理
(1)利尿除水肿
紫菜味甘咸、性寒 , 具有清热利水的功效 。紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂,可以加强身体的新陈代谢速度 , 并有消除水肿的作用 。
(2)脂肪含量低
每100克干紫菜里含脂肪0.9克,其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量较多,可以起到调节血脂、增强免疫力的作用 。所以食用紫菜不仅不会发胖,还有益健康 。
(3)膳食纤维促消化
紫菜中有较高含量的膳食纤维,可以促进消化液分泌 , 使胃肠道蠕动增强,促进食物的消化吸收,既防治便秘,又能加快代谢物的排出 。
【紫菜可以减肥吗 吃紫菜能减肥吗】(4)加速能量转化
B族维生素帮助体内糖类、脂肪、蛋白质等物质代谢以释放能量,是代谢过程中的重要酶,所以食用紫菜能够促进食物的消化吸收,加快能量转化过程 。
(5)补充钾、钠
减肥人群每天大量运动排汗 , 会导致钾、钠等微量元素的流失 。紫菜中含有丰富的钾、钠等矿物质元素,可有效补充身体所需养分 。
紫菜减肥食疗汤
(1)海带紫菜汤
材料:紫菜10克,海带20克 , 冬瓜皮30克 , 西瓜皮50克 。盐少许 。
做法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,烧开后加盐调味即可 。
(2)香油紫菜汤
材料:紫菜15克,香油少许
做法:紫菜放入锅中,加清水适量,待煮沸再加香油两滴即可 。
紫菜选购须知
1、捏一捏 。好的紫菜密度大 , 因此不要挑选一捏就散的紫菜 。
2、看一看 。应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜 。
3、闻一闻 。好的紫菜是有一丝清香味的 。
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