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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么做冰激凌这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【怎么做冰激凌 冰激凌预拌粉怎么做冰激凌】1、准备四个鸡蛋,两袋纯牛奶,两两糖 。
2、把白糖和蛋黄放在一起 , 用打蛋器打,打成乳白色 。
3、将牛奶倒入锅中,煮至微沸 。
4、将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌 。
5、将搅拌好的蛋奶倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却 。
6、将冷却的蛋奶放入冰箱冷冻 。最好每两个小时搅拌一次,这样就不会有冰碴了 。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里搅拌,会更香 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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