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【新鲜的银耳怎么做 新鲜的银耳的做法】1、食材有：新鲜的银耳50克、黄瓜一根、小米椒一根 。调味料有：生抽一汤勺、蚝油一汤勺、醋一汤勺、香油少许、盐少许 。
2、先将新鲜的银耳去蒂撕成小朵洗净备用 。
3、锅中加入清水，水开后加入银耳焯水1分钟，捞出过凉水 。
4、黄瓜切片或者切丝 ， 小米椒切圈，把银耳黄瓜和小米椒一起放入大一点的盆里，接下来开始调味，依次加入生抽、蚝油、醋 ， 香油搅拌均匀装盘即可 。
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