面粉属于可燃粉尘吗，面粉属于易燃易爆物吗？ _面粉

面粉属于易燃易爆物吗易燃易爆物是指以燃烧、爆炸为主要特性的压缩气体、液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、氧化剂、有机过氧化物以及毒害品、腐蚀品中等化学物品．①酒精具有可燃性，属于易燃物；③液化石油气具有可燃性，属于易燃易爆物；⑤面粉的粉尘与空气混合易发生爆炸，属于易爆物；⑥食用油具有可燃性，属于易燃物．②味精、④食糖，不属于易燃易爆物．故①③⑤⑥属于易燃易爆物．故选C．

文章插图
为什么面粉是可燃性粉尘直接点面粉是不燃的，因为粉末燃烧快，不能持续释放能量点燃其他粉末，若果有火源，面粉就能持续燃烧。

文章插图
面粉是可燃物面粉是可燃。面条主要是面粉和水，为了增加筋道，可以加些盐、明胶或者适量的食用胶，这些对人体没有危害。
面条中的淀粉、蛋白质是可燃的，因此干面条能燃烧属于正常。面条的主要成分是小麦粉，小麦粉中的主要营养物质是淀粉和蛋白质。而制作面条所用的面粉大多是中筋面粉，也就是小麦面粉蛋白质含量在9～12%之间的面粉。
这种富含碳水化合物和蛋白质的食物其实本身就是一种非常易燃的物体。
淀粉是由数十万个小分子的葡萄糖分子裂解在一起的，而一般大家认为是燃料的木柴当中的纤维素在化学元素的组成上是一样的。
而蛋白质当中也富含燃烧所需的碳氢氧，也就是说蛋白质也是可以被点燃的。扩展资料：避免添加非法添加剂的可燃面粉方法在外就餐时，因该选择规模较大，信誉比较好的正规餐厅。
不要贪图味觉好恶选择一些没有质量保证的路边摊或小饭馆食用。
虽然这不能保证绝对安全但是能降低一些中招的概率。
选择食物是尽量不要选择加工食品，而应该尽量选择加工过程较少的食物。
比如购买面粉自己制作面条或自己制作肉制熟食。
自己活制的面粉不太容易被点燃的原因可能是因为，相对于从外面带回的干面条相比，自己现制的面条含水量更大，不易点燃。如果晾干可能也能很好的燃烧。
什么是燃粉尘燃粉尘，是指与空气混合后可能燃烧或闷燃的粉尘，可燃性粉尘又分为导电性粉尘和非导电性粉尘。
悬浮在空气中的可燃性粉尘，当达到爆炸下限以上，遇点火源瞬间发生燃烧，会产生爆炸现象。
行业分布编辑在矿山开采、粉末冶金、粮食加工、食品生产、高分子塑料工业、合成染料和涂料，新型洗涤剂、漂白粉、农药和药品制造业以及植物纤维纺织工艺等普遍存在着粉尘爆炸的危险。
随着生产技术向均质化、流态化发展，出现可燃性粉尘的行业越来越多。如：金属：镁粉、铝粉、锌粉;碳素：活性炭、电炭、煤;粮食：面粉、淀粉、玉米面; 饲料：鱼粉; 农产品：棉花、亚麻、烟草、糖;林产品：木粉、纸粉;合成材料：塑料、染料;火药、炸药：黑火药、TNT 。
粉尘的火灾爆炸事故多发生在煤矿、面粉厂、糖厂、纺织厂、硫磺厂、饲料、塑料、金属加工厂及粮库等厂矿企业。这与粉尘爆炸所需条件有关。粉尘爆炸本身是一类特殊的燃烧现象，它也需要可燃物、助燃物和点火源三个条件。
(一)粉尘本身是可燃粉尘。可燃粉尘分有机粉尘和无机粉尘两类。有机粉尘如面粉、木粉、化学纤维粉尘等，基本是可燃的。而无机粉尘包括金属粉尘和一部分矿物性粉尘(如煤、硫等)，也都是可燃粉尘。黄沙和尘土的粉尘也很微小，但由于它们本身不能够燃烧，因此不具危险性。
(二)粉尘必须悬浮在助燃气体(如空气中)，并混合达到粉尘的浓度爆炸极限。粉尘在助燃气体中悬浮是由于粉碎、研磨、输送、通风等机械作用造成的。大粒径的粉尘一般沉降为只有燃烧能力的沉积粉尘，只有小粒径的粉尘才能在助燃气体中悬浮。同时，爆炸粉尘的危险性也用浓度爆炸极限下限来表示，一般是20-60g/m3，低于这个浓度，难以形成持续燃烧，更谈不上爆炸。
(三)有足以引起粉尘爆炸的点火源。粉尘具有较小的自燃点和zui小点火能量，只要外界的能量超过zui小点火能量(多数在10mJ-100mJ)或温度超过其自燃点(多数在400℃-500℃)，就会爆炸。
当上述三个条件同时满足时，就可能发生粉尘火灾爆炸事故。
爆炸原理
悬浮在空气中的可燃性粉尘(又称之为爆炸性粉尘)，当达到爆炸下限以上，遇点火源瞬间发生燃烧，产生高温致使有限空间内燃烧后产生的混合气体迅速膨胀、压力增大，产生声响的过程。
【面粉属于可燃粉尘吗，面粉属于易燃易爆物吗？】粉尘爆炸的化学反应原理。细小的、悬浮在空气中的可燃性粉尘，是反应(迅速燃烧)的还