文章插图
1、方法/步骤：高温杀菌 。破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质 。
2、杀青蒸发 。黄茶通过杀青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分 ， 散发青草气，对香味的形成有着重要作用 。
3、焖黄制造 。闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序 。从杀青到干燥结束 ， 都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件 。
4、晾晒黄茶 。黄茶的干燥一般分多次进行，温度也比其它茶类偏低，不同的黄茶，制作工序也不尽相同 。
【白黄茶酿造方法介绍 黄茶的制作有哪些步骤】5、压制成饼 。将茶叶按照需求再蒸压成不同的形状，大?。亓坑牍娓?。
推荐阅读
- 螃蟹的保鲜办法 螃蟹保鲜的方法
- 如何消除衣服上的静电的几个方法，如何消除衣服静电？
- 2023年烟台职工医保缴费怎么查询？附查询方法
- 列举植物传播种子方法 列举植物传播种子方法二年级
- 古琴茶叶制作方法 古琴茶叶制作步骤
- 怎样正确使用微波炉，格力士微波炉使用方法？
- can总线通信故障怎样修 CAN总线检修方法是什么
- 鲫鱼豆腐汤怎样制作 鲫鱼豆腐汤制作方法分享
- 支付宝万能福的获取方法 支付宝万能福如何获取
- 红灵芝的功效与作用及食用方法