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【牛三宝是什么意思】1.牛三宝是牛身上的牛蹄筋、牛尾、牛鞭这三个部位 ， 被称为烹制菜肴的牛三宝 。
2.牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族，杂交有可育后代 ， 为哺乳动物，体型粗壮，部分公牛头部长有一对角 。
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