自制番茄酱的做法 家庭番茄酱怎么做,创造与魔法番茄酱怎么做?

创造与魔法番茄酱怎么做创造与魔法中番茄酱的做法:
1、先通过野外采集或者交易所购买的方式获得番茄,制作番茄酱需要2个新鲜的番茄,可以通过地图来到热带雨林之类的地图之中,在这里潮湿又有阳光的场所会生长出不少的番茄 。
2、番茄准备好后,打开烹饪锅,选择烹饪选项,将番茄添加到右边的原料栏,点击开始烹饪,即可获得番茄酱 。

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自制番茄酱怎么做1、首先我们准备好需要的食材 。
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2、瓶子冷水入锅,加水至满过瓶口,大火煮5分钟消毒 。
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3、消毒后倒扣放在架子上 。
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4、番茄划十字,用开水浸泡10分钟左右 。这样做是为了方便去皮
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5、番茄去皮,切成小块 。
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6、放入辅食机中打成糊 。
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7、起锅开火,倒入番茄糊 。
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8、大火煮开后加入适量冰糖 。
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9、加入冰糖后转小火,熬至黏稠 。
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10、加入少许柠檬汁,继续用小火煮3分钟 。
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11、趁热装瓶,瓶子密封后倒置放凉,再放入冰箱保存 , 大约可以保存7天左右
扩展知识
番茄的营养价值
1、健胃消食 , 生津止渴,润肠通便
番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化 。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
2、清热解毒
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果 。
3、降脂降压,利尿排钠
维生素C、芦丁、番茄红素及果酸 , 可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
4、抗血凝聚 , 防脑血栓
【自制番茄酱的做法 家庭番茄酱怎么做,创造与魔法番茄酱怎么做?】从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效 。
买的番茄酱太酸怎么办自制番茄酱太酸也是非常好处理的,我们可以在里面加上一些番茄酱 。这种美食的味道是比较受到大家认可的,另外它的口感也是比较独特的,现在很多的人对这道美食也是情有独钟的 , 我们是能够在一些小吃街上购买到这些美食的,他们的价格还是比较实惠的呢 。
番茄酱火锅底的做法番茄酱火锅底是一种口感鲜美,做法简单的火锅底料,下面就是一个简单的番茄酱火锅底的制作方法 。
所需食材:
番茄酱、鸡骨架、姜片、大葱段、花椒、盐、香菜、水 。
制作步骤:
1. 将鸡骨架用淡盐水冲洗干净;
2. 将姜片切成粗片,大葱洗净切成段 , 备用;
3. 锅中热油后,将姜片和大葱放入锅中煸炒出香味,再将鸡骨架入锅中进行煸炒 , 煸炒至褪去血水;
4. 然后倒入适量的番茄酱,煸炒均匀;
5. 加入清水,水与番茄酱的比例为1:2,放入花椒和适量的盐 , 大火煮沸后用文火继续煮1个小时;
6. 煮好后,放入香菜,汤汁用淀粉水勾芡即可 。
小贴士:
1. 番茄酱和清水的比例需要根据个人口味适量增减 。
2. 煮火锅汤底时需要小火慢炖,时间可以煮得越久越好 , 这样可以使火锅汤汁口感更加鲜美 。
3. 炖制的时间过程中可以定期用勺子舀出汤油,这样可以保证汤底更加纯正且少油 。
4. 番茄酱可以选择比较酸甜的口感,这样可以让火锅底更加鲜美 。
5. 如果想让汤底越来越浓稠 , 可以在炖制的过程中适量加水 , 减少汤汁的量,这样可以增加汤底的浓稠度 。
番茄酱肉片汤的做法番茄酱肉片汤的家常做法如下:
1.洗净番茄,切成大块备用 。
2.洗净猪肉切成片,放入碗中,加入少量盐、白胡椒粉、生抽和玉米淀粉,拌匀腌制20分钟 。
3.姜和蒜切末备用 。
4.在热锅中倒入适量油,加入姜末和蒜末,煸炒出香味 。
5.倒入番茄块,翻炒均匀,盖上锅盖煮至番茄变软 。
6.加入适量水,大火烧开,转小火继续煮20分钟 。
7.腌制好的猪肉片一片片放入锅中,煮至肉片变色 。
8.加入少量糖和盐调味,搅拌均匀 。
9.最后撒上葱花即可 。

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