文章插图
1、猪肚鸡汤 。材料：猪肚，鸡肉 ， 胡椒粉，生姜，料酒，小葱，鸡精，盐 ， 生粉，红枣，枸杞 。做法：先把猪肚的肥油去干净，然后放盐和生粉用力搓洗几遍，洗干净后切成1厘米宽，5厘米长的条，鸡肉洗净切成块，生姜切片 。小葱切葱花和葱段，然后锅里放入水，葱段 ， 料酒把鸡肉放到锅里过水煮开至2分钟，捞出洗净备用 。锅里过鸡肉的水不用倒掉，直接把猪肚放入锅也是煮至2分钟，捞出洗净 。锅洗净放入足够的水，先放猪肚，姜片煮30分钟 ， 然后再放鸡肉，料酒，红枣 ， 枸杞煮40分钟，时间到了调味放鸡精，盐，胡椒粉（也可不放）再煮3分钟，出锅时放葱花就可以开吃了 。
2、茶树菇老鸭汤 。材料：干茶树菇，老鸭，红枣，生姜 ， 小葱，鸡精，料酒，盐 。做法：茶树菇提前泡水30分钟，泡好后多洗几遍至干净，老鸭洗净切成块，生姜切片，小葱切葱花和葱段，炒锅放水，料酒 ， 姜片把老鸭过水煮开2分钟，捞出洗净，然后锅里再次放水，生姜，料酒，红枣，料酒，老鸭 ， 茶树菇大火煮开小火煮60分钟，开始调味放盐，鸡精再煮3分钟，出锅时放入葱花即可开喝 。
【自己怎么炖汤好喝又简单 三种炖汤的做法】3、花生鸡脚汤 。材料：干花生米 ， 鸡脚 ， 生姜，小葱，鸡精，盐，料酒 ， 红枣 。做法：干花生米提前泡水30分钟，生姜切成片，小葱切葱花和葱段，鸡脚洗净去甲，然后放到锅里过水，放姜片，料酒煮开后2分钟，出锅洗净，炒锅再放水把鸡脚，料酒 ， 姜片 ， 花生，红枣一起大火煮开，小火煮60分钟，最后调味放鸡精 ， 盐再煮3分钟，出锅放葱花就可以了 。
推荐阅读
- 韩国年糕怎么炒，韩国炒年糕桶装怎么吃？
- 茯苓薏米怎么吃去湿气 茯苓薏米能长期食用吗
- 耳朵变红发热是怎么回事 耳朵发烧的原因有哪些
- 联想怎么进入bios 联想笔记本怎么进入bios
- computer怎么读 computer怎么读音标
- 油炸虾怎么做好吃 油爆虾怎么做
- oppo微信深色模式怎么设置 OPPO微信深色模式怎么设置a37
- 泰拉瑞亚1.3.4.4打完肉山后过渡方法详解 打完肉山后怎么过渡？
- 鱼片该怎么切，清江鱼鱼片怎么切？
- 郑麦136最高产量是多少，附简介 郑麦136麦种产量怎么样