菠萝可以炒什么菜主料 2人份猪大排500克辅料菠萝1个调料食盐1小勺、葱1段、料酒1小勺、干辣椒2个、冰糖3块、姜2片、植物油1汤勺、胡椒粉1勺菠萝排骨步骤1菠萝排骨的做法大全排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒 , 去除血沫;锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色步骤2菠萝排骨的做法炒到糖完全融化,且变成棕黄色;下入焯过水的排骨步骤3菠萝排骨的家常做法慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;加入适量的水、生姜、葱段和干辣椒,一起煮上二十分钟步骤4菠萝排骨的简单做法大火收汁,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;加入用盐水浸泡过的菠萝, 翻炒两分钟即可;将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可
菠萝可以烧什么菜菠萝可以烧牛肉好吃 , 具体做法如下:
材料
牛肉 , 罐头菠萝,葱姜末 , 盐、糖、料酒、鸡精、蚝油 , 生粉,鸡蛋 , 苏打粉
【菠萝可以配什么菜炒,菠萝可以炒什么菜?】菠萝牛肉
做法
1、牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟 。
2、菠萝罐头的菠萝切成小块待用 。
3、炒锅烧热,下油,将牛肉倒入,快速滑散,盛出,锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水,放入菠萝块,水淀粉勾芡,放入牛肉炒均匀立即出锅 。
菠萝配什么菜炒好吃食材:里脊肉500克,菠萝1个,青红菜椒各1个 , 食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,番茄酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白糖2汤匙,淀粉适量,鸡蛋1只
第一步:将青红椒去蒂 , 去籽后切成小块备用,菠萝削去外皮,然后切成小块也装盘备用!
第二步:将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块,然后加入1茶匙食盐 , 加入1茶匙胡椒粉 , 加入1只鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀腌入底味 , 再将腌好的里脊肉,一块一块的裹上一层淀粉!
第三步:裹好淀粉的里脊肉,在盘子里放置一会,让里脊肉里面的水分浸透淀粉,这样炸的时候淀粉就不会散开,炸出来的颜色也会更漂亮!起锅加入宽油 , 油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中,炸熟至表面焦黄盛出,再把油温烧高,复炸10秒马上盛出备用!
第四步:准备一个小盘子,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙番茄酱,加入2汤匙白糖 , 加入1汤匙淀粉,然后加入1碗清水 , 搅拌均匀备用!
第五步:起锅加油烧热 , 然后将青红椒块放入到锅中,炒至7成熟 , 然后盛出备用,接着将调好的酱汁倒入锅中 , 煮开煮至汤汁浓稠,再倒入炸好的里脊肉,倒入青红椒,翻炒均匀,最后倒入菠萝块,翻炒几下就可以出锅了
菠萝还可以炒什么好吃主料 2人份猪大排500克辅料菠萝1个调料食盐1小勺、葱1段、料酒1小勺、干辣椒2个、冰糖3块、姜2片、植物油1汤勺、胡椒粉1勺菠萝排骨步骤1菠萝排骨的做法大全排骨冷水下锅,加入姜片 , 葱段和适量的料酒,去除血沫;锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色步骤2菠萝排骨的做法炒到糖完全融化 , 且变成棕黄色;下入焯过水的排骨步骤3菠萝排骨的家常做法慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;加入适量的水、生姜、葱段和干辣椒, 一起煮上二十分钟步骤4菠萝排骨的简单做法大火收汁 , 加入盐和胡椒粉搅拌均匀;加入用盐水浸泡过的菠萝,翻炒两分钟即可;将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可
菠萝能和什么做菜菠萝可以炒鸡肉 。
主料:鸡肉1/2只,菠萝1/2个 。
辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个 。
调料:食盐2茶匙 , 姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙 , 生粉2汤匙,水适量 。
做法
1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀 。
2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片 。
3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香 , 再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄 。
4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油 。
5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可 。
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