【水煮花生怎么煮好吃又入味 水煮毛豆怎么煮好吃又入味】
文章插图
1、将花生用清水冲洗干净 ， 然后用手指捏一下花生的前端，让花生壳裂开一个小口，这样煮起来可以更入味 。
2、在锅中放入洗净的花生，加入盐和水 。水要多放一些 ， 因为花生比较吸水 。
3、盖上盖子，大火煮开后转中火，继续煮25分钟后关火 。想让花生更入味，可以在关火后继续泡10分钟再食用 。
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