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【可乐鸡翅的制作方法及步骤 可乐鸡翅的正确制作方法】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡翅的制作方法及步骤这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:鸡翅(中段),一罐可口可乐 。
2、鸡翅洗净 。用刀尖切一个约2cm(深度和鸡肉)的口子,让它变得好吃又快熟 。
3、将适量酱油、盐、白酒、生粉和少量白糖混合,腌制半小时左右 。加入极少量的白糖 。
4、加入适量油拌匀 , 放入姜丝 。如果先放油,鸡翅就密封了,其他口味就很难尝到了 。
5、倒入可乐,浸泡鸡翅,腌制15分钟左右 。
6、热油,爆香姜蒜丝 , 捞起扔掉 。
7、将鸡翅一个个放入油中炸至两面金黄 。
8、倒入大约1/2罐可乐 , 盖上盖子 。烧开后慢炖 。
9、大约10分钟后,可乐会变成糊状 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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