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海鲜是和柿子相克的食物之一，海鲜内的蛋白质、钙质会和柿子内的鞣酸反应生成不易消化的沉淀物，对肠胃会造成一定刺激，严重时还会引起食物中毒 。而鸡蛋和牛奶与柿子一起吃 ， 也会对身体造成不适的症状 。
1、海鲜 海鲜是和柿子相克的食物之一，海鲜都含有大量的蛋白质和钙质，而柿子里面含有丰富的鞣酸物质，若两种食物一起食用 ， 海鲜内的蛋白质、钙质会和柿子内的鞣酸反应生成不易消化的沉淀物 ， 对肠胃会造成一定刺激，严重时还会引起食物中毒 。
2、鸡蛋 柿子还和鸡蛋相克 ， 因为鸡蛋里面同样含有大量的蛋白质、钙等物质 。若两者一起食用 ， 可能会引起腹痛、呕吐等肠胃不适的症状 。若出现不适的症状，在1～2小时以内，可以用开水冲泡食盐服用进行催吐 。也可以用生姜捣碎取汁并用温水冲服 。
3、牛奶 【柿子和什么相克】柿子也不能和牛奶一起食用，柿子中的鞣酸和果胶不仅会和胃酸反应凝结，还会和牛奶中的蛋白质凝结成块 ， 不仅会影响肠胃的正常消化，还容易患胃、肠柿石等结石病症，对身体危害极大 。
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