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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于羊排炖山药这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【羊排炖山药 羊排炖山药汤】1、羊肉250克，山药50克，姜，料酒，葱，八角，花椒，盐，味精，胡椒粉 。
2、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水中焯一下，捞出浮沫洗净，
3、山药去皮，切成滚刀块备用；大葱洗净，切段；生姜切片备用；
4、将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅中，加入适量清水；
5、大火烧开，撇去浮沫，小火炖约两小时；
6、放入山药，待山药入味，加盐、味精、胡椒粉 ， 调好口味即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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