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【辣子鸡块的做法 辣子鸡块的做法 最正宗的做法视频】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于辣子鸡块的做法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:鸡块450克,熟白芝麻少许 , 干红辣椒10个,花椒50个,青椒1个,葱10g , 姜10g,蒜10g,盐5g,糖5g,料酒5g,醋5g , 生抽10g 。
2、将半只鸡洗净,切块,用清水浸泡30分钟去血水,葱切段,姜蒜切片,青椒撕小块 。
3、锅中放油,将油加热到170度左右,将鸡块煎至金黄色 。
4、将干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜倒入锅中 , 炒香 , 然后倒入鸡块,加入各种调料和青椒块,翻炒均匀 。
5、撒上熟芝麻 , 出锅 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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