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大家好,小问来为大家解答以上问题 。姜汤怎么做驱寒最好，姜汤怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究 。
2、 姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性 。
3、鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症 。
4、因此在姜的选择上以鲜姜最合适 。
5、鲜姜大致可以粗分为两大类 ， 新姜和老姜 。
6、新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜 。
7、以药效来说，老姜比新姜要好 。
8、老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓 。
9、即民间谚语所说的“姜是老的辣” 。
10、 姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤： [原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量 。
11、 [做法] 砂锅内加入老姜和水 ， 上火煮10分钟 。
12、 加入红糖、葱白小火再煮5分钟 。
【姜汤怎么做 姜汤怎么做驱寒最好】13、 去掉姜葱后服用 。
14、 [特点] 汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐 。
15、姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效 ， 和姜配合起来 ， 效果颇佳 。
16、姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈 。
17、当然，出完汗要记得尽快擦干身体哦 。
18、 姜汤的做法是： 取新鲜的生姜洗净，（有些人要去皮，我建议不要去，因为生姜吃多了会上火，而姜皮正好是去火的），切成薄片，放进适量的水（水要浸过姜片一点点），煮沸后转小火再煮十分钟，然后加红糖再煮一两分钟 。
19、 做好了 。
20、 老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末; 蒜瓣一瓣即可,剁成泥; 小葱二棵,切成小段; 红糖一汤勺(一定要用红糖); 一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖2-3分钟,然后搅匀,趁热喝下. 出汗良品,治感冒犹佳,饮二三次即可治愈. 。
以上就是【姜汤怎么做驱寒最好，姜汤怎么做】相关内容 。
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