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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于花卷的各种做法图解这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、卷玫瑰的做法：
2、将面团与草莓粉混合 ， 揉至颜色均匀 。将面团揉成条状 ， 切成均匀的小份，撒上少许面粉，擀成中间厚边薄的饺子皮 。一层一层地层压5张纸 。从上到下或(从下到上)卷起来，卷成面卷 。用筷子在面卷中线处轻轻下压 。
3、边压边擀面卷 ， 来回几次，将面卷掰成花形 。将坯体放入蒸笼中，保持一定距离，盖上盖子，发酵10-20分钟左右 。蒸锅水烧开后，转中火蒸15分钟 。关火，3分钟后从锅上取下盖子 。
【花卷的各种做法图解 莲花花卷的各种做法图解】4、牛肉酱和花卷的做法：
5、取出面团揉5-6次 。再次揉面，往复10次左右，直到光滑为止 。用通常的方法揉成圆形面团 。用较长的擀面杖擀出一张面皮，厚度约5毫米 。倒适量植物油，抹上牛肉酱，让油均匀的涂在整个面团上 。喜欢吃五香的，可以撒点盐和胡椒粉 。把牛肉酱抹均匀 。卷起来 ， 在蒸笼里刷上油，30分钟后上桌 。
6、切丁小火腿卷的做法：
7、火腿和细香葱切丁 。将发酵的面团揉至光滑 。把发酵好的面团卷起来，切成片，放在锅里发酵 。小葱和火腿切?。?揉成均匀的面团，擀成面饼，均匀地撒上食用油，撒上切丁的小葱和火腿，卷起来切成片 ， 放入锅中发酵30分钟，大火蒸12分钟，小火焖5分钟 。我们吃饭吧！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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