【生普洱茶和熟普洱茶的区别 生普洱茶和熟普洱茶的区别功效刮油】
文章插图
1、外观不同
生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主 ， 有部分转为黄红色 ， 通常新制茶饼味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味 。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味 ， 类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味 。
2、汤色不同
生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主，好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮 。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主 。
3、口感差异
生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味(好的生茶苦能回甘、涩能生津) 。熟茶浓稠水甜，入口醇厚、绵软 ， 回甘、生津自然，几乎没有苦涩味 ， 新的熟茶有渥堆味或略带水味 。
4、叶底区别
新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性 ， 把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是好茶 。熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎 。
推荐阅读
- 以及将白梅花和玫瑰浸泡在水中的效果
- 关于现代家庭必备宝典：实用生活百科简述 现代家庭必备宝典：实用生活百科
- 玻璃放大镜有什么用 放大镜和玻璃的区别
- 关于现代家庭·生活版简述 现代家庭·生活版
- 樱花和樱桃的关系
- 白鹤滩水电站和三峡水电站哪个规模大些 白鹤滩水电站和三峡水电站哪个大
- 男生面部毛孔粗大怎么改善
- 亚洲码和欧洲码的区别是什么? 亚洲码和欧洲码的区别是什么
- 菜鲟和螃蟹的区别，小菜鲟和青蟹区别？
- 金樱子泡酒要晒干还是生泡