【微波炉可以烤鱼吗 微波炉可以烤鱼吗?】
文章插图
1、微波炉是可以用来做烤鱼的 。
2、材料：鱼一条、生姜少许、孜然粉适量 。
3、做法：取出冷冻的鱼 ， 新鲜的鱼更好 。切一部分小的姜条 。在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中 。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中 。腌制大约2小时 。在鱼背上撒上孜然粉 ， 根据个人口味添加干辣椒，腌制大约2小时 。
4、为了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹签将鱼支在盘子上 。腌制好以后 ， 放入微波炉中，高温加热十分钟 。加热完毕后取出，将鱼身翻转，同上放入微波炉中，高温加热十分钟 。最后香辣烤鱼就做成了 。
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