【怎样炖土鸡好吃又营养 土鸡怎么炖】
文章插图
1、山药香菇玉米土鸡汤；材料：土鸡、香菇、胡萝卜、玉米、山药、葱姜、盐、食用油；鸡肉洗净切成块状，香菇用盐水洗净切成小块，玉米洗净切成段，山药削皮切成段，胡萝卜削皮切成块状，姜切片 。将鸡肉放入锅中，放入姜，料酒，加清水 。鸡肉焯水后，捞出沥干水分，去血水 。香菇焯水后捞出备用 。将鸡肉放入油锅翻炒3-5分钟 ， 盛出备用 。将鸡肉、姜片、胡萝卜、玉米、山药、香菇放入锅中，倒入清水，启动煲汤模式 。鸡汤煲好之后，加入盐调味 ， 撒上葱花，出锅即可食用 。
2、松茸薏仁土鸡汤；材料：松茸、土鸡、枸杞、薏仁、红枣、盐；处理松茸：用刀(陶瓷刀或木刀)挂去表面的泥土，切除根部，用湿纸巾擦拭干净 。切成片状 。土鸡切成块，与姜一起放入水中 。烧开后撇去浮沫，将姜片取出 。小火炖30分钟后，倒入松茸和薏仁，继续炖1小时 。最后放入红枣和枸杞炖30分钟，加入盐调味，出锅即可食用 。
3、当归黄芪土鸡汤；材料：土鸡、香菇、当归、黄芪、红枣、木耳、盐；土鸡切块，焯水后捞出沥干水分 ， 备用 。将鸡肉、香菇、当归、黄芪、红枣以及泡发的木耳一起放入锅中，再将土鸡放入锅中，加适量清水，烧开 。转小火熬制3小时 。放入盐调味，出锅即可食用 。
推荐阅读
- 怎样做新鲜比目鱼好吃 比目鱼如何做简单又好吃
- 新鲜木薯怎样炒好吃 新鲜木薯如何炒好吃
- 新鲜玉米怎样蒸好吃 新鲜玉米如何蒸好吃
- 新鲜牛肉怎样炸好吃 嫩炸牛肉最简单的做法
- 家常怎样煮米粉才好吃 家常如何煮米粉才好吃
- 花甲螺怎么做好吃，花甲螺怎样做好吃？
- 怎样做新鲜海鲜好吃 新鲜海鲜的做法
- 苹果手机怎样发朋友圈文字不折叠全文显示
- 怎样打开中国知网下载的文件caj格式文件，知网如何保存到文件夹？
- 我的二手车行驶证上怎么没有审车日期 审车日期怎样规定