用桃子做的简单甜品,桃子做的简单的小零食?

桃子做的简单的小零食一、桃子曲奇甜品
材料:黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克 , 冰糖适量,蜂蜜适量 。
做法:1、黄金桃洗净备用 , 削皮后切成块 , 放进小煮锅 , 加适量水和冰糖煮十分钟左右,桃子软烂汁浓即可关火 , 再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽 。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差 。
2、开始做甜品了,把所有原料都准备好,先将煮软的桃子切成小片备用 。将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎,奶油用电动打蛋器打至不流动的状态 。
3、将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部,再在曲奇上铺上一层奶油 , 再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味,再铺上一层曲奇、奶油、黄桃 , 如此重复两次,最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可 。
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二、法式桃子布丁
主料:罐头或新鲜桃子2个.,低筋面粉50克,辅料:奶油50克,牛奶250c.c,鲜奶油50c.c,调料:蛋3个,糖100克,柠檬汁30c.c 。
做法:1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用 。蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊) 。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用 。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀 。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中 。
2、桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟 。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观 。
椰浆可以做什么甜品 , 简单便捷的那种【用桃子做的简单甜品,桃子做的简单的小零食?】材料 椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升 做法 1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎?。坭脚萑肭逅薪?0分钟 , 洗净后沥干备用 。
玉米粒如用冷冻的,需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话,要先将玉米洗净,再用刀将玉米粒切下来) 。2)把西米略洗一下 。锅中倒入约500毫升水和西米,大火煮沸后改小火,整个煮制的过程,一定要用并用勺子不停的搅拌,防止西米黏锅底或相互粘连 , 大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火 。3)将西米用网筛漏出 , 并立即倒入凉水中备用 。4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中,加入玉米粒、马蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分钟 。5)加入冰糖和西米,搅拌至冰糖融化即可关火 。一: 椰汁水晶冻: 主料:洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个 椰汁水晶冻的做法: 1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火 。2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中 。3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中 。4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用 。二: 椰汁板子糕: 主料:糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片 , 生油适量 。椰汁板子糕的做法: 1、将糯米淘净 , 清水浸泡2小时 , 细磨成浆:板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁 , 椰子加工压出白色椰汁 。2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成2等份 , 将1份掺人板兰叶汁,调成绿色 , 另1份调入椰汁呈白色 。3、用平底蒸盘一个,抹上生油 , 倒入一层白色米浆,(厚约0.6厘米)上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止 。4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度 , 取出切成菱形小块,摆盘便成 。三: 椰汁红豆糕: 主料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 。椰汁红豆糕的做法: 红豆先用开水浸泡30分钟 。下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用 。粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖 。小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可 。四: 椰汁西米露: 〖主料〗:西米、椰粉、鲜奶一袋 〖辅料〗:西瓜 〖调料/腌料〗:几粒冰糖 , 两勺白糖 椰汁西米露的做法: (1) 锅中烧开水 , 改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管 , 继续搅 。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。(2) 把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮 。(3) 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮 。时间自己掌握 。(4) 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。五:芒茜椰汁红豆冰 : 主料:芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰 。芒茜椰汁红豆冰的做法: 1. 西米,热水下锅,煮好捞起 , 备用; 2. 红豆 , 清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆 , 备用; 3. 水果要挑新鲜的 , 去皮,去核,切成小件 , 然后用盐水浸泡,备用; 4. 椰子 , 用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶 , 令其味道更香浓; 5. 最后把所有材料混合 , 芒茜椰汁红豆冰就完成了; 贴士: 1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色,然后马上捞起来 , 过冷水,这样西米会比较有嚼劲 。2. 用盐水把新鲜的水果泡一下,可以保持水果的新鲜度 。3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆,这样红豆的味感比较好 。六: 椰汁奶糊: 主料:椰子水(300克) 牛奶(600克) 辅料:枣(干)(30克) 小米面(50克) 调料:白砂糖(200克) 1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆 。2. 红枣去核洗净 。3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开 。4. 煮开后慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食 。七: 椰汁蛋糕: 主料:糯米粉(250克) 鸡蛋(300克) 调料:椰子水(250克) 白砂糖(300克) 植物油(30克) 做法: 1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用 。2.鸡蛋用打蛋器打匀 , 加糖 , 打溶糖后,再加鲜椰子汁打匀,逐少加入糯米粉,打成糊状,到入糕盆内 , 用铝箔纸盖面,隔水猛火蒸45分钟,待熟 , 冷却后切件,沾蛋汁煎至微黄即成 。

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