魔芋豆腐白水锅煮,得煮多久可以吃据说生魔芋有毒要看你买来的魔芋豆腐老还是嫩,就是含水量多少 。含水越多煮的时间越长 , 一般10--20分钟,煮到有韧性,有弹性,比较紧致为止 。
魔芋丝要煮多久呢煮2到3分钟左右 。
主要看自己追求什么口感
在保存魔芋丝的时候要注意:
1、将魔芋丝泡在水中,也可以将它泡在盐水中 , 但是使用的时候要记得清洗 。
【魔芋一般煮多久可以吃了,魔芋豆腐白水锅煮,得煮多久可以吃?据说生魔芋有毒?】2、将魔芋丝放入水中,也要记得经常换水 , 不然魔芋丝也容易坏掉 。
3、可以将买来的魔芋丝连同袋子里面带有的水放入冰箱里保存 。
魔芋粉丝结要煮多久超市买的魔芋粉丝煮8到10分钟就可以了 。
魔芋粉丝是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等 。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维 。魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的 。
魔芋粉丝的主要成分为葡甘露聚糖(又称魔芋多糖),这种物质虽与淀粉一样都属于多糖,但魔芋粉丝的多糖分子结构却更加接近于不能被人体吸收的膳食纤维(如麸皮) 。
正因为如此,魔芋粉丝中的热量极低,再加上其中含有部分人体所需的微量元素,使其成为广受追棒的健康食物、减肥食物、低糖食物 。
魔芋豆腐要煮多久含水越多煮的时间越长,一般10--20分钟,煮到有韧性,有弹性,比较紧致为止 。
生魔芋煮多久才熟生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用 。
魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃 。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收 , 故胃肠功能不佳、消化不良的人 , 每次食用不宜过多 。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的 。
扩展资料:
魔芋的功效如下:
1、促进通便和减肥,葡甘聚糖具有很强的吸水性,能够吸收自身体积80-120倍的水分,因此大便体积增大,排出顺畅,减少体内毒素的吸收;葡甘聚糖可以延长胃排空,让人保持一定的饱腹感,不会频繁进食,减少热量摄入 , 而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物;
2、降血脂、胆固醇,控制血糖:魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维 , 粘性大,可在食物四周形成一种保护层 , 可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸 , 影响这些脂类的消化和吸收,促进排泄,从而发挥降血脂的作用;同时还可吸附或包裹一些糖类,延缓或阻碍糖的吸收,使餐后血糖不至于上升太快,有助于血糖控制,魔芋纤维产生的饱腹感 , 不会让糖尿病患者时常饥饿,因此能够更加有规律的控制饮食量;
3、防癌:此功能与其膳食纤维是密不可分的,因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出,缩短粪便在肠道内停留的时间,从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收;膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外;在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸 , 如乙酸、丙酸、丁酸,这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用;
4、其它:降血压、提高机体免疫功能等 。
参考资料:人民网-魔芋虽好但别生吃 盘点吃魔芋四大禁忌
魔芋结煮多久魔芋结煮8到10分钟即可 。
魔芋可以直接做凉拌菜吃,首先魔芋结用清水洗净,然后黄瓜和胡萝卜切丝,将大蒜、姜和小米切碎,将香菜切成段备用,接着开锅倒入魔芋结煮开,将魔芋煮熟8分钟后将胡萝卜倒入水中,再将胡萝卜丝和魔芋结去掉
魔芋炒多久熟魔芋豆腐是一道很不错的家常菜,只要到菜市场,都是可以买到这款食材 , 而且百吃不厌,口感清爽不腻 。而且做法也是很简单的,只要准备好相应的葱姜蒜 , 瘦肉或者鸡肉,酱油等调理 , 就可以做起来啦,那么魔芋豆腐炒多久才熟呢?
一般来说 , 为了口感更佳的滑润香甜,一般选择会选择将魔芋豆腐煮15分钟个左右,当然还是看魔芋豆腐的一个软润程度的,若是本身水分比较少,比较干硬而言 , 建议在煮的时候多加些水,时间煮的长一些
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