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10781.2是什么酒，10781.2是什么白酒标准？

生活百科10781.2

10781.2是什么白酒标准GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准，大家很容易把它和浓香型白酒搞混，因为它俩的标准号就相差一个数字 。
这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的，感官要求和理化指标等均合格 ， GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol ， 高度为41%Vol~68%Vol 。
10781.2属于什么酒清香型固态法白酒标准GB/T 10781.2，也就是大家口中的"纯粮酒" 。
白酒gbt10781.2是什么意思是国家标准 。
1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”国家标准 。其中GB的意思是国家标准，T 10781.2代表的种类为清香型白酒 。
2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版，即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01开始实施 。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售 。
10781.2优级白酒什么意思gbt10781.2代表清香型白酒，清香型白酒分为优级和一级，优级的感官指标和理化指标比一级高，gbt10781.2优级可以说就是质量高的清香型白酒 。
10781.2是粮食酒吗标准是粮食酒标准 。
10781.－2是固态纯粮酿造白酒的标准，也代表是清香型，举例:比如北京红星二锅头就是这个标准，包括汾酒 。
gbt1078.2是纯粮酒么白酒1078.2是清香型白酒 ， 这是纯粮食酒的一种标准代号 。清香型白酒的口味特点是清香甘醇、醇厚甜美、协调柔和、尾净余长等特点 。其主要的香味来源是乙酸乙醇 ， 这种分子香味特别浓厚 。
纯粮食酒的标准代号
一、标准代号
纯粮食酒的标准代号是：1、GB/T20821；2、GB/T20822；3、GB/T10781.1；4、GB/T10781.2；5、GB/T10781.3；6、GB/T14867；7、GB/T16289；8、GB/T20823；9、GB/T20824；10、GB/T20825；11、GB/T21820；12、GB/T21822；13、GB/T22041；14、GB/T23547；15、GB/T26760 。这些都是纯粮食酒的标准代号 。
二、代号含义
浓香型白酒的代号是GB/T10781.1，我们以浓香型白酒的代号为例子，来了解下纯粮食酒标准代号的含义 。其中GB是国家强制执行标准 ， GB/T是国家推荐执行标准，”10781“是标准号的意思，”.1“是文件号 。我们有时候看到的DB是地方标准，QB是企业标准 。
三、口味特点
【10781.2是什么酒，10781.2是什么白酒标准？】纯粮食酒是粮食酿造的，没有添加其他的物质，主要原料是高粱、大麦、小麦等 。纯粮食酒具有浓郁、香醇、清香等特点 。相比酒精勾兑的白酒品质更好，味道、口感也是更好的 。纯粮白酒香味正，散发的香气以窖香、糟香、曲香、陈香最突出 ， 还含有粮香，曲香，纯粮酒香味包含120多种成份 ， 粮食、工艺、水、微生物、糖化发酵、塑造了纯粮酒的品质和香味 ， 这就是纯粮的香味，喝酒还是得选纯粮酒 。
白酒gbt10781.2什么意思是国家标准 。
1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”国家标准 。其中GB的意思是国家标准，T 10781.2代表的种类为清香型白酒 。
2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版 ， 即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01开始实施 。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售 。

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