小米粥怎么煮，小米粥怎么熬的？ _米粥

小米粥怎么熬的第1步：小米洗好先不要下锅煮，先用冷水加2滴白醋浸泡10分钟，这样在煮的时候米就很容易开花，容易出油。
第2步：开水下米，这样做米不会粘锅，大火烧开后，转小火，加入几滴花生油，花生油的作用是在水的表面形成一个膜，这样就不容易扑锅了，很多人煮粥的时候，锅盖上就全是扑上来的汁黏糊糊的，很烦恼也很浪费。
第3步：加入少许的食用面碱，这样会增加小米粥的香味，吃起来香喷喷的特别好喝，而且面碱也会增色，让小米粥的颜色看起来黄澄澄的特别有食欲。
第4步：盖上锅盖，小火煮15分钟，俗语说熬粥要小火，慢火熬粥才出香味，熬15分钟后打开锅盖顺时针用勺子搅动3分钟，边搅动边烧火，这样的作用是让米更粘稠。
小米粥怎样煮小米粥是一道非常健康、美味的粥品，下面是简单易行的制作方法：
所需材料：
1. 小米 100 克；
2. 水 500 毫升；
3. 红糖或者白糖适量。
制作步骤：
1. 将小米淘洗干净，倒入清水中泡制 30 分钟，将浸泡好的小米水一并倒入汤锅内；
2. 将汤锅放在炉上，先用大火烧开，再改用小火慢慢煮，观察小米粥的煮沸情况，并时常搅拌，防止小米粘到锅底；
3. 煮沸 10 分钟后，汤锅换用小火继续慢煮，如果发现小米粥过于稠厚，可根据需要加入适量的清水调节；
4. 待煮至小米全熟变成粥状，根据口感加入适量的红糖或白糖，搅拌均匀即可；
5. 煮好的小米粥可以根据个人喜好加入一些配料如花生仁、桂圆、红枣、莲子等。
小米粥煮好后，可以当做早餐、甜品或者消夜食用，具有丰富的营养，不仅易于消化，还有助于促进肠道蠕动和补充人体所需的多种营养物质。
小米稀饭怎么熬步骤/方式1
取适量的小米，用清水淘一次

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步骤/方式2
【小米粥怎么煮，小米粥怎么熬的？】把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水

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步骤/方式3
再取适量的花生和绿豆，用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里

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步骤/方式4
在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，按设置键40分钟，开始煮粥。

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步骤/方式5
粥熬好了，就可以出锅了，盛入碗中。

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小米粥煮多少时间小米粥煮的时间需要根据我们放的多少来确定，而且要根据自己熬煮的粘稠程度来决定。一般如果适合全家喝的小米粥而且要比较浓稠的话，多煮一会也是可以的。

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一般煮浓稠的小米粥的话，小米粥40分钟以上最好，而且用奶锅煮的小米粥我们能更好的控制火候和沸煮的时间，如果用电饭锅熬煮小米粥可以设定二十分钟，也就能熟了。这样的做法很简单，但是用电饭锅熬煮小米粥的话，一般熬出米油的改概率比较小。

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在电饭锅上面有个防小米粥沸腾之后溢出来的一个小口，需要大家留意下别扑出来。如果是自己用奶锅熬小米粥，那么我们需要先将小米粥洗干净，洗两次就可以了。

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然后小米粥先下锅，先用沸水下锅之后等小米粥沸腾两次之后再转成小火，在大火煮的过程中，大火已经让小米粥熬煮到七八分熟了，后面的熬煮就是靠小火慢熬的效果，让小米粥全熟之后，再熬煮出小米粥的精华出来，在熬煮过程中我们转为小火慢熬。前面煮沸过程需要七八分钟，然后转成小火熬煮半小时，所以就大概用四十分钟时间。如果不用熬米油的小米粥，大概二十多分钟就可以做好了，而且味道还是可以的，也比较软乎。

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所以大家根据自己的需要去熬煮小米粥就可以了。而熬小米粥根据浓稠程度可以决定时间不同，大家可以根据自己喜欢的口味去煮小米粥，自己控制下时间就可以了。

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煮小米粥方法第1步：小米洗好先不要下锅煮，先用冷水加2滴白醋浸泡10分钟，这样在煮的时候米就很容易开花，容易出油。
第2步：开水下米，这样做米不会粘锅，大火烧开后，转小火，加入几滴花生油，花生油的作用是在水的表面形成一个膜，这样就不容易扑锅了，很多人煮粥的时候，锅盖上就全是扑上来的汁黏糊糊的，很烦恼也很浪费。
第3步：加入少许的食用面碱，这样会增加小米粥的香味，吃起来香喷喷的特别好喝，而且面碱也会增色，让小米粥的颜色看起来黄澄澄的特别有食欲。
第4步：盖上锅盖，小火煮15分钟，俗语说熬粥要小火，慢火熬粥才出香味，熬15分钟后打开锅盖顺时针用勺子搅动3分钟，边搅动边烧火，这样的作用是让米更粘稠。