菠萝蜜核的4种吃法 菠萝蜜的核怎么吃


菠萝蜜核的4种吃法 菠萝蜜的核怎么吃

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1、煮粥 。菠萝蜜核没那么容易烂,煮粥的时候要和米饭一起放进去,煮的时间长一点味道会更好 。
2、将大米洗净,倒入锅中 。将菠萝蜜洗净,剥去表面的黄皮,放入米饭中,倒入清水 , 水淹没食材三厘米左右 。大火把米饭煮到熟了,吃起来软软糯糯的 。和粥一样,喜欢稀一点的可以多加点水 。
3、在清水中煮沸 。和煮粥一样 , 将菠萝蜜洗净,去掉表面的黄皮备用 。锅中放半锅水,倒入菠萝蜜 。如果喜欢甜食,可以加糖调味 。大火煮15到20分钟 , 然后去皮食用 。
4、爆炒 。上述方法中,菠萝蜜煮熟后,将锅内的水倒掉 , 将菠萝蜜核翻炒 。具体时间看火候和大小,菠萝蜜核表面的皮会开裂 。用筷子试试,等变软了就出锅了 。吃的时候剥去表层外壳 。
5、做汤 。其他材料放入锅中后,加入去皮的菠萝蜜核,倒入水 。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美,软糯可口 。
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