架豆王怎么做好吃又简单好吃
材料有:豆角 1把 , 肉末 适量,花椒 1勺,麻椒 1勺,干辣椒 适量,葱 1段,蒜 3粒,姜 1小块,老抽 适量 , 生抽 适量,盐 适量 , 油 适量 。
制作步骤:
1、 首先把豆角清洗干净,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花,蒜切成片,姜切丝,干辣椒切成段,均备用;
2、 把锅放到火上,冷锅冷油,下入豆角,中小火慢慢煸炒,直到豆角表面都起虎皮状盛出来;
3、 豆角盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火,油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄 , 最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺,老抽半勺,开大火继续翻炒,等到锅内汁干后,加入适量的盐调味,然后出锅即可 。
什么品种的架豆角好吃白不老豆角 。
这种豆角跟普通豆角种植特点都一样 , 一般在春末种植,最佳生长温度在18到30度,播种一般采用穴播法,播种深度1.5厘米,苗间距30厘米 , 行间距40厘米,很多菜友种植豆角贪密,这是大忌讳,不通风的话豆角产量会非常低 。
白不老豆角是架豆角 , 它的产量还特别高,所以给其搭的架子一定要牢靠,否则还真容易压塌架 。
炖架豆王最好吃的做法1、将架豆角王摘洗干净 。
2、顺长切成丝备用 。
3、猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿 。
4、炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后盛出 。
5、炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒 。
6、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味 。
7、放入适量水稍煮 。
8、水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可 。
干煸架豆角饭店正宗做法材料有:豆角 1把,肉末 适量,花椒 1勺,麻椒 1勺 , 干辣椒 适量,葱 1段,蒜 3粒,姜 1小块 , 老抽 适量,生抽 适量,盐 适量 , 油 适量 。
制作步骤:
1、 首先把豆角清洗干净,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花 , 蒜切成片,姜切丝 , 干辣椒切成段,均备用;
2、 把锅放到火上,冷锅冷油 , 下入豆角,中小火慢慢煸炒,直到豆角表面都起虎皮状盛出来;
3、 豆角盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火 , 油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜 , 也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄,最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺,老抽半勺,开大火继续翻炒,等到锅内汁干后 , 加入适量的盐调味,然后出锅即可 。
架豆角最新管理方法1、调整植株
架豆角需求有支架做支撑,这是豆角充沛利用天然光照制作营养,进步产值的农艺技能 。当豆角蔓爬满支架时,能够选用掐去顶尖的方法 , 促进侧枝的萌发和生长 。关于长势偏旺的植株削减氮肥的使用,喷施矮壮素等植物调节剂 。及时去掉下部的老叶、病叶或残叶,保障棚架通风透光 。
2、水肥管理
结荚期的架豆角对水肥要求比较敏感,如果肥水供应不充足 , 就难以保证其产量和品质 。为此,当架豆角在花期结束后,进入结荚期需要加强水肥的管理 。在充分施足底肥的基础上 , 结合浇水,每次追施氮钾肥+植物电子肥 。在进入结荚盛期后要间隔10天左右追肥一次 。浇水以浇小水为主,在傍晚或清晨进行 。
3、防病驱虫
架豆角常见病害主要有病毒病、锈?。?持续高温干旱,往往容易发生病毒病和锈病,常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟 。在防治病虫害时可用杀虫剂+新高脂膜一起施用,可增加药效,每隔7~10天喷药一次,连续用药2~3次 。降低农药残留,提高蔬菜质量 。
4、防落花落荚
【架豆角怎么做好吃,架豆王怎么做好吃又简单?】 自然气温上升会对处于结荚期的架豆角产生不良影响 。常会出现落花落荚、早衰等现象 。通常需要喷施叶面肥+菜果壮蒂灵提高坐果率,促进果实发育,无畸形、无空壳、无秕粒,整齐度好、品质提高、连连丰产 。间隔10天喷施一次 。
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