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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么样煎鱼不粘锅这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、煎鱼前把锅洗干净晾干，加热沥干油，这样锅的四周都是油，煎鱼的时候就不会粘锅了 。
【怎么样煎鱼不粘锅 怎样煎鱼不粘锅小秘诀】2、用鲜姜在锅底抹一层姜汁，加热给鱼加油后就不粘锅了 。
3、烧热锅，加入油 。油差不多热的时候，加入少量白糖 。这时候加鱼就不粘锅了 。
4、把鱼切成小块，薄薄地沾一层面粉，不会粘锅 。
5、鱼块沾上蛋液，再放油锅里炸，不会粘锅 。
6、将鱼块用盐和料酒腌制，然后放入锅中，不粘锅 。
7、在鱼身上涂抹少量食用油，加热油锅后降低热度，也可以防止鱼粘锅 。
8、如果你能在鱼上涂些醋，它就不会粘锅了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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