【关于电子鼻简述 电子鼻】
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小伙伴们，你们好 ， 小龙今天来谈谈以上电子鼻 ， 关于电子鼻简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、电子鼻又称气味扫描仪，是20 世纪90 年代发展起来的一种快速检测食品的新颖仪器 。它以特定的传感器和模式识别系统快速提供被测样品的整体信息 ， 指示样品的隐含特征 。
2、电子鼻是模拟动物嗅觉器官开发出一种高科技产品，科学家还没有全部搞清楚动物的嗅觉原理 。但是随着科技的发展，世界上较为权威的一些大学已经开发出具有广泛应用的电子鼻 ， 最著名的要数德国的汉堡大学，在当今世界的传感器领域中具有绝对权威 。
3、它是由选择性的电化学传感器阵列和适当的识别方法组成的仪器，能识别简单和复杂的气味，可得到与人的感官品评相一致的结果 。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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