关于琯头豉油简述 琯头豉油


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1、琯头法豉油的生产技术是我国酱油酿造的一枝小花 。
2、它发源于福建省连江县琯头镇 , 已有100多年的历史 , 以其独特的生产工艺广泛地流传于连江、福州一带 。
【关于琯头豉油简述 琯头豉油】3、福建福安酱琯厂用此法生产的豉油香、味、体俱佳,尤其是经过一年多日晒夜露的豉油膏,更是具有色泽鲜艳、浓厚、酱香味浓郁、味道鲜美绵长、风味独特、久藏不坏等特点 。
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