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维生素B1是人体所需的营养成分，当人体缺乏这种营养时，会对健康造成不利影响 ， 那么维生素b1的作用及功能？维生素b1有什么作用？维生素B1可以维持身体代谢平衡，而且对健康的好处有很多，下面就来详细了解维生素B1的具体功效吧 。
防治脚气病
维生素B1又称为抗脚气病维生素，人患脚气病的主要原因就是维生素B1的缺乏，表现为神经系统疾病的干性脚气病和心力衰竭的湿性脚气病，平时注意食用一些维生素B1含量高的食物能很好的防治脚气病 。
增强肌肉活力
肌肉的活动需要大量的能量，人体的能量来源有脂肪和糖类两种代谢过程，一般以糖类代谢为主 ， 糖类在分解转化为能量的过程中需要大量的维生素B1的参与，注意补充维生素B1能促进能量释放，增强肌肉活力 。
促进食物消化
我们平时吃的食物以碳水化合物、脂肪以及蛋白质三种含量最高，也最为常见，其中碳水化合物的分解代谢需要大量的维生素B1的参与，若是平时以素食为主，维生素B1的增加可明显的改善消化功能 。
缓解晕车晕船
维生素B1参与多项神经功能，还参与能量代谢，增强神经细胞活力，缓解疲劳，有助于神经系统正常活性，对减轻晕车、晕船等症状有很好效果 。
治疗失眠
压力、打击、心理因素以及一些环境因素是引起失眠的主要原因，维生素b1参与神经的调节，能改善神经功能紊乱 ， 降低大脑皮层的兴奋性，能修复安眠药物对神经元的损伤，食用可改善失眠，但是效果有限 ， 不能做安眠药物使用 。
缓解酒醉
维生素B1参与酒精的代谢，促进乙醇分解，常喝酒的人注意适当补充维生素B1 ， 能缓解酒醉现象，减缓酒后头痛 。
【维生素b1的作用及功能 维生素b1有什么作用】促进生长发育
维生素B1也是人体的必须营养元素之一，参与食物的消化代谢 ， 促进细胞的增殖，对生长发育也有一定的促进作用，可改善营养不良症 。
维生素怎么补最好
维生素最好选用食补，因为维生素B1属于水溶性的维生素，若是短时间内大量的摄入，导致体内的维生素b1浓度增高，有补益效果，但很快就会随着尿液排出体外，平时多吃一些含维生素B1高的食物，就能有效预防缺乏 。
常见的含维生素B1高的食物有：小麦胚芽、胚芽米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等 。
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