【鸡蛋和豆腐能不能一起吃 豆腐能和鸡蛋一起吗】
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1、鸡蛋和豆腐能一起吃 。
2、鸡蛋中含有蛋白质、维生素、矿物质等大量人体所需物质，大豆中含有大量氨基酸与脂肪 。一般吃豆腐时要注意不能食用过多，过多食用会导致人体铁元素吸收受阻，会导致消化不良、腹胀等症状出现 。
3、豆制品中含有大量的蛋氨酸，在特殊转化下会变成半胱氨酸会对动脉造成损伤，容易形成动脉硬化 。一般情况人体在食用植物蛋白后，多数会变成含氮气体，通过肾脏排出 。尤其是中老年人群，肾脏功能下降，如果食用来大量豆腐后可能会造成肾脏负担过重 ， 进一步影响健康 。一般豆制品的嘌呤较高 ， 患有痛风、尿酸浓度高的患者大量食用豆腐可能会导致病症发作，这类病症患者要少吃豆腐和其他豆制品 。
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