文章插图
1、原料：凉糕粉、凉水、红糖液 。
2、准备一个杯子 ， 1杯凉糕粉兑1杯清水，搅拌均匀，备用 。
3、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里，烧开 。
4、水开后，将搅拌均匀的凉糕粉倒进锅里，同时筷子要不停搅拌 。一直搅拌 。
5、直到搅拌均匀没有白粉 ， 面糊起大泡了，就可以关火了 。
6、准备几个干净的小碗 。
7、将面糊倒进碗里，凉凉定型 。
8、准备一盆凉白开，将定型的凉糕放在水里，冰镇一下味道更好 。
【家常凉糕的做法步骤 家常凉糕怎么做】9、吃的时候，捞出一块凉糕，放适量红糖液就可以了 。
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