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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸鸡蛋的腌制方法 出油这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:鸡蛋8个 。调料:盐100克,白酒100克 。
2、鸡蛋洗净晾干,用白酒浸泡30分钟,在鸡蛋上均匀涂上一层白酒 。
3、另准备一个干净无水的碗,放盐 , 把蘸了白酒的鸡蛋在盐里滚一下,保证鸡蛋均匀的裹上盐 。
4、将鸡蛋用保鲜膜裹上盐,放入保鲜盒中,置于阴凉通风处 。
【咸鸡蛋的腌制方法 出油 咸鸡蛋的腌制方法出油】5、20天左右,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去盐,放入水中煮10分钟 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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