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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于肉勾鸡这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【肉勾鸡 肉勾鸡正宗做法】1、配料：鸡肉、猪肉、土豆 。调料：葱、姜、胡椒、大料、桂皮等香料 。
2、猪肉切块；
3、洋葱切块(分开)，其他调料放入炖调料包；
4、取一壶水(炖的时候加满) ， 将香辛料炖调料包放入水中；
5、炖锅加少许油，烧热，放入葱姜炒香；
6、继续大火烧油，放入肉块翻炒；
7、加盐、酱油等 。或者根据自己的口味加入其他调料，比如豆花(带颜色效果) 。
8、炒至变色后，将浸泡过调料的水一起倒入；
9、基本上，小火炖15分钟；
10、炖15分钟左右后 ， 用土豆小火炖30分钟 。如果不想要土豆，炖30-60分钟 ， 根据自己的观察 。
11、一起炖30分钟左右就差不多了 。其实不着急的话，可以炖一会儿；
12、1.终于基本可以装车了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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