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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清蒸螃蟹这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：螃蟹，1000g辅料：黄酒15g，姜末30g，蒜末30g，酱油20g，糖和味精少许，香油15g，香醋50g
2、用清水将螃蟹清洗干净，放入容器中；
3、将姜末放入小酒碗中，加入熟酱油、白糖、味精、黄酒和香油，搅拌 。再取一个小碗，放醋备用；
【清蒸螃蟹 清蒸螃蟹多长时间好】4、将蟹放入笼中蒸15~20分钟 ， 至蟹壳鲜红，蟹肉熟透，取出 。用油、调味料和醋调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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