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1.忌过食富含蛋白质和钙质的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质 。
2.若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少 ， 难以排出 。
3.因此在保证营养的情况下尽量少吃 。
4. 忌食物过于精细若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射 。
5. 忌烟酒及辛辣食物烟酒、咖啡、浓茶、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热食物，会使胃肠燥热内结 ， 津液不布，燥屎结滞，因此不宜过多吃 。
6.特别是浓茶、含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若在便秘期间大量饮用，则可使症状加重 。
7. 忌过多吃糖糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘 。
【便秘者饮食注意什么】8.并可加重痔疮，肛瘘等疾病的症状 。
9. 忌过多食用胀气食物和难以消化的食物应适当控制食用干豆类、洋葱、土豆、白薯等胀气食物和难消化食物，以免影响胃肠道的消化功能和胃肠道的不舒适感 。
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