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小伙伴们,你们好 , 小龙今天来谈谈以上生啤酒,关于生啤酒简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
【关于生啤酒简述 生啤酒】1、纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒 。
2、制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制,熟啤酒是采用巴氏消毒法(Pasteurization)杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌 。
3、因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽 。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助 。
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