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1.凉拌西兰花焯水2-5分钟左右能熟 。
【西兰花焯水几分钟能熟凉拌西兰花】2.水烧开后，喜欢偏硬口感的焯2-3分钟即可，喜欢偏软口感的焯5分钟即可 。
3.虽然西兰花的纤维比较硬，但其在沸水中煮容易煮烂和煮散开 。
4.因此不建议煮太久 ， 否则会造成部分营养成分流失 。
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