怎么做冰激淋,做冰淇淋要搅拌多久?

做冰淇淋要搅拌多久冰淇淋浆料在冰淇淋机搅拌多长时间,需要看冰淇淋机的功率,功率越大,搅拌的时间会越短(机器自动设定,达到冰淇淋成型效果后,机器会自动停机) 。在市面上销售的冰淇淋机中,通常为6-30分钟 。而6-15分钟为较佳的搅拌时间 。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做1、准备好主料:鸡蛋黄2个、淡奶油150ml 。辅料:白糖60g、牛奶200gml 。
2、把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化 。
3、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色 。
4、牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火 。
5、然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的 。
6、淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中,搅拌均匀 。
7、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中,
8、按键 , 红色搅拌一分钟以后,然后在按一下指示灯,指示灯显示绿色 。(绿色是进入自动搅拌状态) 。
9、变成绿色以后,这个时候就连机一起放进冰箱冷冻,期间机器会自动操作搅拌的 。待绿灯闪烁熄灭时 , 提示冰淇淋做好了,这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来,但必须有足够的时间去冻结才行 。
冰淇淋名字由来有人说由ice(冰) cream(淇淋)来你好 , 冰淇淋是英语单词“icecream”的音译,其中“ice”是“冰”的意思,“淇淋”是“cream”的谐音 。由于“icecream”在英文里这是个复合词 , 译作“冰淇淋”还是很贴切的 。
冰激凌的英语怎么读ice cream
英 [a?s kri:m] 美 [a?s krim]
n.冰淇淋
例句:
I'll get you some ice cream.
我会给你买些冰激凌 。
词汇解析:
1、ice
英 [a?s] 美 [a?s]
n.冰;雪糕;冷淡;冰状物
vt.& vi.(使)结冰
vt.结冰;冰镇
vi.结冰
adj.冰的
2、cream
英 [kri:m] 美 [krim]
【怎么做冰激淋,做冰淇淋要搅拌多久?】n.乳霜;精英;奶油色;乳脂,奶油
vt.把…搅成糊状(或奶油状)混合物
扩展资料
ice作名词的基本意思是“冰,冰块”,指的是水在零摄氏度或零度以下凝结成的固体 , 是不可数名词 。说“一块冰”用a piece〔cube〕 of ice来表示 。
ice在英式英语中可作“冰淇淋”解,这时用作可数名词 。
ice作动词解是“(使)结冰”的意思,可用作不及物动词,也可用作及物动词 。用作及物动词时 , 接名词或代词作宾语 。
ice常与over,up连用,作“(使)表面上结冰”解 。
词汇搭配:
artificial ice 人造冰
black ice 薄冰(与路面颜色相似,容易使人滑倒)
dry ice 干冰
hard ice 硬冰
ice age 冰河期
ice block 冰块

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