关于生煎小笼包简述 生煎小笼包


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1、生煎小笼包是江南地区特色传统小吃,面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维 。
2、中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
3、将做好的包子排行平底锅内,油煎,喷水几次既熟 。
4、包子底部金黄色,包身白色,硬香带脆 , 咬嚼时还有葱和肉的香滑味 。
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