文章插图
1.吃烧烤时，比较好的可以喝啤酒、白酒、红葡萄酒：喝白酒易感到热，易出汗 。
2.白酒可杀菌 。
3.啤酒的酒精含量低，但需注意烧烤比较油腻 ， 和冰啤酒一起容易闹肚子 。
4.红葡萄酒配烧烤符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁和肉中的蛋白质相结合，便于消化 。
【吃烧烤适合喝什么酒】5.但红葡萄酒和某些海鲜相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味 ， 和蟹同食可令肠胃不适 ， 需特别注意 。
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