椰蓉是什么东西做成的


椰蓉是什么东西做成的

文章插图
1.椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用作糕点、月饼、面包等馅料和撒在糖葫芦、面包等表面,以增加口味和装饰表面 。
2.原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成 。
3.椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分 。
【椰蓉是什么东西做成的】4.食品简介:椰子是棕榈科植物椰树的果实,是典型的热带水果 , 我国的海南富产椰子 。
5.椰子形似西瓜 , 外果皮较薄,呈暗褐绿色 。
6.中果皮为厚纤维层 。
7.内层果皮呈角质 。
8.果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜 , 晶莹透亮,是清凉解渴之品 。
9.椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的 。
10.椰汁和椰肉都含有丰富的营养素 。
11.椰汁清如水甜如蜜 , 饮之甘甜可口 。
12.椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用 。
13.椰子核可用来制成工艺品 。

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