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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于素鸡怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、素鸡400克，去皮洗净 。买素鸡的时候闻一下有没有刺鼻的味道 。如果有，就不能买 。
2、用刀把素鸡切成块，切均匀 。
【素鸡怎么做 素鸡怎么做好吃又简单又好看】3、用小火加热炒锅 ， 加入一些食用油和香葱 。素鸡耗油多，多放点油 。
4、将素鸡一只只放入锅中，用小火慢慢煎至一面金黄即可 。煎的时候一定要用小火，防止变焦变黑 。
5、用锅铲将素鸡轻轻翻面，继续用小火煎至焦黄 。
6、加入适量的水、酱油、糖和盐，用锅铲搅拌均匀，一起煮 。
7、素鸡很容易做 。2-3分钟后即可关火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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