爆炒圆白菜怎么炒好吃卷心菜 1个、九菜30克、猪肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材 。
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝 。
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3.红椒切成丝，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干净切段 。
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4.梅花肉洗净后切成粗条 。
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5.把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味
6.再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟 。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好 。
7.锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条 。
8.大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感 。
9.大火继续翻炒至梅花肉条断生 。
10.这个时候加入卷心菜丝，大火爆炒继续翻炒均匀 。
11.加入盐和花椒粉调味 。
12.大火继续翻炒至卷心菜出汁变色 。
13.加入红椒丝和九菜段 。
14.大火翻炒均匀即可关火，好吃的爆炒卷心菜就做好了
炒洋白菜最好吃的做法是什么准备食材：
包菜200克、葱花、生姜片、蒜片、干辣椒段、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量 。
做法：
1.先准备一个洗干净的包菜，然后用刀在包菜上面切十字刀，直接用手把包菜掰开，掰成四瓣，再用手把包菜撕成小片，撕好后再清洗一遍控干水分备用 。
2.接下来准备需要的辅料 ， 切点葱花、生姜片和蒜片，如果能吃辣的话，再多洗几个干辣椒切成段 。
3.把锅烧热后，倒少量的油，再加入葱姜蒜和干辣椒段进去翻炒，炒出里面的香味和辣味 ， 然后加入控干水分的包菜进去翻炒，加入少量的生抽，再加入一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀，出锅前往锅里淋点陈醋，翻炒几下关火出锅 。手撕包菜就做好了 。
炒圆白菜最好吃的做法是什么卷心菜 1个、九菜30克、猪肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材 。
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝 。
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3.红椒切成丝，大蒜去皮切薄片 ， 九菜摘洗干净切段 。
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4.梅花肉洗净后切成粗条 。
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5.把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味
6.再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟 。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好 。
7.锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条 。
8.大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感 。
9.大火继续翻炒至梅花肉条断生 。
10.这个时候加入卷心菜丝，大火爆炒继续翻炒均匀 。
11.加入盐和花椒粉调味 。
12.大火继续翻炒至卷心菜出汁变色 。
13.加入红椒丝和九菜段 。
14.大火翻炒均匀即可关火，好吃的爆炒卷心菜就做好了
怎样炒圆白菜好吃材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）
做法
1.准备材料 ， 锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，
2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉 。
【炒洋白菜怎么做好吃，爆炒圆白菜怎么炒好吃？】3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉 。
4.锅中放入少许油，倒入花椒 ，
5.小火炸香后，取出花椒粒 ，
6.锅中倒入辣椒干，炸香后，
7.倒入圆白菜，
8.倒入调味汁 。
9.倒入水淀粉勾芡即可
清炒洋白菜做法所需材料：包心菜（小圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤：
1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来 ， 投洗干净 ， 沥净水分 。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下 ， 变薄了，就容易炒熟了 。
3.把大蒜切成末 。
4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香 。
5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生 。
6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 。
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