文章插图
1、茯苓粉5克、糯米粉400克、面粉100克、温水适量、白砂糖适量 。
2、步骤:将糯米磨成粉,如果有了成品糯米粉 , 此步骤可以忽略 。将糯米粉 , 面粉,放进盆里拌匀,比例是4:1 。
3、接着加入茯苓粉 , 因为茯苓粉有少许淡淡的苦味,加多了可能有一点苦,另外,茯苓吃多了可能有中毒的危险 。
4、将搅拌好的茯苓碗糕粉,加入水搅拌起劲,放在碗或者杯子中备用 。
【茯苓要怎么做才好吃 茯苓要怎么做才好吃视频】5、将锅里加入水,放在火上,将碗或者杯子放在篦子上 , 把篦子放在锅上 。加盖隔水蒸熟即可使用 。
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