文章插图
1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，都为肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱 。
2、看肚脐：凡肚脐突出的 ， 均肥膏满脂；而肚脐凹进的，则膘体不足 。
3、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都膘足老?。欢阄奕廾蛱迦砦薇?。
4、看活力：将河蟹仰放，腹部朝天，凡能迅速翻身爬行的，则显得老?。欢荒芊砼佬械模?则活力差、不能买 。
5、看雄雌：农历九月前后 ， 雌蟹性腺成熟 ， 肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满 。
【怎么挑选螃蟹注意事项 如何挑选螃蟹注意事项】6、注意事项，死螃蟹无论怎么便宜也不能购买食用 。因为螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，它们的胃肠里也常有致病细菌和有毒杂物 。一旦死后，这些病菌便大量繁殖 。另外，蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多 。组氨是一种有毒物质 ， 当它在体内积蓄到一定程度 ， 就会引起中毒 。
推荐阅读
- 简单几步，怎么发快递给别人，拼多多怎么寄快递给别人？
- 学科的英语 学科的英语怎么读
- 花蚬子怎么炒好吃，花蚬子怎么煮才能开口？
- 圆通快递电子发票怎么申请？，我是圆通快递业务员,客户发了一个快递,但是在转运中心收入后就不更新了，里面是发票，这种情况怎么办？
- 梦见鳄鱼吃人 梦见鳄鱼吃人是怎么回事
- 卫生间污水管漏水怎么办 卫生间污水管漏水如何处理
- 拉皮怎么炒好吃，黄豆芽拉皮怎么炒？
- 沙丁鱼的做法 沙丁鱼怎么制作
- 2018年美国专利申请途径有哪些？，怎么申请美国专利？美国专利申请流程有哪些？
- 第八号当铺黑影结局 第八号当铺黑影怎么死的